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北京作為中國的首都，有著豐富的歷史文化和獨特的地域特色，所以當你來到北京旅游時，一定要留意其中的特產。下面就為大家介紹一下北京必買的十種特色特產。
第一種是炸醬面。炸醬面是北京的傳統小吃之一，以其獨特的味道和制作工藝而聞名。它的主要成分是黃豆醬和面條，配上肉末、黃瓜絲等配料，非常美味。
第二種是老北京糖葫蘆。糖葫蘆是一種由山楂、蘋果、葡萄等水果串起來，然后蘸上糖漿制成的小吃。它酸甜可口，口感十分獨特。
第三種是豆腐腦。豆腐腦是一種以豆腐為主要原料制作的傳統京味早餐。它細嫩滑膩，口感豐富，很受北京人的喜愛。
第四種是老北京紅糖糕。紅糖糕是一種以紅糖和糯米粉為主要原料制作的傳統糕點。它外表呈現出深紅色，口感軟糯，香甜可口。
第五種是麻豆腐。麻豆腐是一種糕點類小吃，以豆腐為主要原料，配以花生、白糖等調料制成。它口感爽滑，帶有濃郁的花生香味。
第六種是糖蔥。糖蔥是一種以大蔥為主要原料，用糖制成的特色小吃。它香甜可口，具有一定的辣味，是北京的傳統名菜之一。
第七種是鶴慶齋糖藕。糖藕是一種由鮮嫩的藕制作而成的糖果，常常作為伴手禮送給親朋好友。它口感酥脆，甜度適中。
第八種是剪紙。剪紙是一種具有中國傳統文化特色的藝術品，北京的剪紙以其精致的工藝和獨特的造型而聞名。它可以作為紀念品或者裝飾品。
第九種是故宮紅木雕。故宮紅木雕是一種以紅木為材料，利用雕刻技術制作的藝術品。它造型精美，工藝精湛，是北京的傳統工藝之一。
最后一種是皇城相府的宮廷蜜餞。宮廷蜜餞是由水果或者堅果經過蜜糖腌制而成的特色糕點。它甜中帶酸，口感酥軟，是北京的傳統名產之一。
以上就是北京必買的十種特色特產。無論是作為紀念品，還是送給親朋好友，這些特產都是很好的選擇。
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