設計單位? 象城建筑規劃設計（廣州）有限公司

項目地點? 廣東佛山

建設時間? 2021年12月

建筑面積? 487.66平方米

本文文字由設計單位提供。

一、? ? 項目概況

東風村位于佛山市順德區勒流鎮，在西江、北江之間重要的連通水道甘竹溪旁，靠近勒流港，水田廣闊。1950年代以來順德人民在甘竹灘筑堤、改造低洼地，逐漸形成的現有的東風村村落，但村內在隨后的歷史發展過程中并未形成連續的村落景觀。因此，發展至今的東風村面臨村域層次的公共空間網絡未形成、布局缺乏合理性，以及社區層次的公共空間品質、資源利用率有待提升的主要問題。

東風村的系列改造項目是由村委主導下的多主體共同營造的項目，項目實施資金大部分為村民集資、社區基金支持等。自2019年以來，通過公眾參與式規劃與設計方法的全面應用，由村委主導與各村小組共同發起了一系列可持續景觀營造及既有建筑改造項目逐步落地。在實施過程當中，優先傾向村內老人友好、兒童友好、傳統文化類項目，目前已實施完成村口公園、村青少年實踐課堂、村民體育健身場所、村落池塘景觀改造、村集體廚房、村老年醫務服務站、村籃球場、村集體服務中心等的改造項目。

二、? ? 設計方法——參與式設計

• 關注水鄉村落特點：理解建筑與水系、環境及老房子之間的關系。
• 甄別村民集體意見：在任務書制定階段，以沿路優先、激活閑置優先、場地有節奏分布優先的策略應對村民的集體意見，提倡整體的設計思路和系統的村集體空間。
• “參與式”的設計和使用維護：具體材料、建造邏輯、構造處理融入了參與式方法，鼓勵村民為建設提供條件，也給未來的集體維護提供低成本、長期化的可能性。

三、? ? 方案說明

環境關系：背靠東風村三圣宮舊廟和擴建的長者食堂，原是一處臨時建筑，由于采光不佳、滲漏嚴重等問題使用體驗較差。設計總平面向南退離河涌，留出水邊通道；向北做微小錯動，讓村民舞臺面向廣場，也提供了對廣場開放的衛生設施，和到達二、三層的電梯入口；向西整理標高，順接長者食堂。

設計原型：原型由下部的鋼筋混凝土墻體和上部覆蓋的鐵皮墻面與拱形屋頂組成。設計沿用現有的邏輯結構，基礎和首層維持混凝土墻面；上部金屬結構“拉伸”二層，垂直向上延展了村老年服務站，弧度指向水田。上下結構間的“縫隙”為新廚房提供了更好的采光通風；首、二層通過標高整理，從室內直接連通舊廟和食堂。

平面組織：首層設村民舞臺（含后臺準備間）+集體廚房的復合模式，在廚房西側墻開門，并理順與相鄰的長者食堂之間的標高關系。二層設長者服務中心，包括理療、心理輔導等服務房與設備。三層設多功能室，可以集會、活動，也可以靈活改為圖書室。屋頂露臺東側設花房，南側存放設備。

鄉村幕墻體系：集體廚房利用村自建房首層要恪守紅線、二層以上建筑投影可以外凸的規則，在二、三層把建筑的外墻構造分離，內層作簡單的防水處理，石灰粉刷；外層采用鄉村常見的紗窗、紗門框架，覆蓋了一層輕薄的外皮。

有進深的外墻：處理后的外墻，出現了600—800毫米的“厚度”，可以拓展出設備存放、陽臺、過道等功能，并增加了一道有遮陰降溫效果的空氣間層，同時也是鼓勵村民提供各種當代鄉村材料覆蓋集體空間表面的“參與式”試驗，對未來房屋的維護和材料更替提供了便利。

四、? ? 參與式全過程

• 2021年2月—5月，經過5次參與式討論與參與式設計，村民與社區規劃師共同制定了設計任務書，確認了設計細節。
• 2022年2月—11月，在施工隊建設的基礎上，村民參與天面、舞臺手繪、梯面油漆等建設。
• 2023年2月起，村民開始集體廚房，為村內的老人提供免費餐食，并由村小組志愿者為老人服務。

完整項目信息

項目名稱: 東風村集體廚房改造設計

項目類型：改造

項目地點：佛山市順德區勒流鎮東風村

設計單位：象城建筑規劃設計（廣州）有限公司

事務所網站：www.labued.com

主創建筑師：徐好好

設計團隊：徐好好、幸曄、邢懿、芮光曄、李睿、謝挺、鄭宇柔、沈劍瑜、李楚欣、劉虹秀、張家寧、黃梓榮、孫稚婷、黃旭、李鳴、陸嘉靜、丁穎茵、劉嘉豪

業主：佛山市順德區勒流街道東風村民委員會

造價：171萬元

設計時間：2021年2月

建設時間：2021年12月

用地面積：426.09平方米

建筑面積：487.66平方米

其他參與者：

參與式：翻屋企社造中心

建筑：廣東建筑藝術設計院有限公司（施工圖）

施工：中畝建設集團有限公司

監理：廣東建友工程建設監理有限公司

攝影：象城建筑、DUO建筑影像

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